解析：
若您在未签订劳动合同时需进行劳动仲裁，您通常应当向仲裁机构提供能够证实您与雇主间实际存在劳务关系之相关资料，例如工资发放凭证或者明细记录、员工证件、考勤数据以及其他在职员工的证人证言等。在此基础上，您亦需着手起草仲裁申请书，明确陈述您的申诉主张、事实依据及法律理由。除此之外，雇主的企业注册信息或许也是必要的材料之一。
法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十八条
申请人申请仲裁应当提交书面仲裁申请，并按照被申请人人数提交副本。
仲裁申请书应当载明下列事项：
（一）劳动者的姓名、性别、年龄、职业、工作单位和住所，用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人的姓名、职务；
（二）仲裁请求和所根据的事实、理由；
（三）证据和证据来源、证人姓名和住所。
书写仲裁申请确有困难的，可以口头申请，由劳动争议仲裁委员会记入笔录，并告知对方当事人。
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你要是想去劳动仲裁那维权，没签劳动合同的话，你得收集些证据，能证明你确实是给那个单位干活儿了，比如说发工资时的转账记录或者工牌之类的证件，还有就是考勤打卡的记录，以及其他同事给你作证啥的这些。
然后你再写个仲裁申请书，把你想说的都写进去，包括你要求什么，你为什么这么做，都是要讲清楚的。
另外，还得有那个单位的基本信息，比如说在哪里注册的这些可能都会有用。

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要是你没签劳动合同，想要找劳动仲裁部门帮忙，那你得先拿出点东西来证明自己跟那家公司有雇佣关系比如说工资条、工作证件、平时打卡的记录啊或者别的员工亲口告诉你的话等等这些都可以。除了这个之外，你还要写个仲裁申请表，里面详细说明一下你希望他们帮助你解决哪些问题，事情是怎么发生的还有为什么会这样，让人家清楚知道你的情况。
然后你再加上一些可能用得到的材料，比如那个公司的营业执照什么的。