如果夫妻中的一方意外死亡，分配遗产的方式如下：应当先将共同所有的财产的一半分出为配偶所有，其余的为被继承人的遗产。然后，将全部遗产按照遗赠抚养协议优于遗嘱，遗嘱优于法定继承的顺序分配。具体分配方式由当事人自行协商，协商不成的，由人民法院判决。
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法定继承遗产的要满足以下原则：1、同一顺序继承人继承的遗产份额一般应当平等；2、对生活有特殊困难的缺乏劳动能力的继承人，在分配遗产时应予以照顾；3、对被继承人履行主要扶养义务或与被继承人共同生活的继承人，在分配遗产时可以多分；4、有扶养能力和条件的继承人不履行扶养义务的，在分配遗产时应当不分或者少分；5、继承人协商同意的，也可以不平等。法律依据：《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条遗产按照下列顺序继承：（一）第一顺序：配偶、子女、父母；（二）第二顺序：兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。继承开始后，由第一顺序继承人继承，第二顺序继承人不继承；没有第一顺序继承人继承的，由第二顺序继承人继承。本编所称子女，包括婚生子女、非婚生子女、养子女和有扶养关系的继子女。本编所称父母，包括生父母、养父母和有扶养关系的继父母。本编所称兄弟姐妹，包括同父母的兄弟姐妹、同父异母或者同母异父的兄弟姐妹、养兄弟姐妹、有扶养关系的继兄弟姐妹。
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法定继承的遗产继承要按照以下来进行：1、遗产必须按照法律规定的顺序继承。《中华人民共和国民法典》第一千一百二十七条规定，第一顺序的继承人是配偶、父母和子女。继承人是兄弟姐妹，祖父母，外祖父母。继承开始后，由第一继承人继承，没有第一继承人继承的，由第二继承人继承。丧偶儿媳对公婆、丧偶女婿履行主要赡养义务的，作为第一继承人。一般情况下，同一顺序的各继承人均等分配遗产。2、特殊情况下，同一顺序的继承人可以不均等地分配遗产。特殊情况是指：（1）对于生活中有特殊困难、缺乏劳动能力的继承人，在分配遗产时应予以照顾，可以多分。（2）对于已经履行主要赡养义务或与被继承人共同生活的被继承人，在分配遗产时可以多分。（3）有扶养能力和扶养条件的继承人，不履行扶养义务的，在分配遗产时，分或者少分。（4）经继承人协商同意的，也可分配不均。